Torta di mele

Home Antipasti Primi piatti Secondi Dolci Piatti internazionali Cucina Genovese Contatti  
 www.aforismiericettedicucina.it  by Adriano Pignars.

 Farinata_gorgonzola.JPG (576199 byte) wpe56.jpg (15119 byte) wpe63.jpg (23641 byte) Pizza3.JPG (1450482 byte) wpe50.jpg (19712 byte) wpe51.jpg (21562 byte) wpe92.jpg (27156 byte) wpe69.jpg (22192 byte) wpe75.jpg (20194 byte)  wpe65.jpg (23389 byte) wpe62.jpg (24567 byte)

Traduci il mio sito di cucina in 23 diverse lingue

La ricetta della torta di mele

RICETTA (dosi per 8 persone)

250g di farina 00
1 busta di lievito per dolci
un limone
100g di zucchero
100g di burro
3 uova
4 mele renette
zucchero a velo

AFORISMA

Un critico di professione è una costruzione assurda. Persone del genere non possono mai farsi un nome con l'obiettività, ma solo con l'arguzia e il temperamento. Sono dei chiacchieroni, buffoni, arrivisti.

Arthur Schnitzler

La torta di mele è la più classica delle torte casalinghe. Perfetta per per la colazione o a merenda dopo lo studio o l'attività sportiva, nutriente e con pochi grassi. Per quanto riguarda le mele, usate le renette, perfette per questo piatto.

Montare burro e zucchero, aggiungere le uova e mescolare per bene, versare la farina precedentemente setacciata, un poco per volta e continuare a mescolare.
Aromatizzare con la buccia grattugiata di un limone e versare la bustina di lievito.
Versare il contenuto in una teglia precedentemente imburrata. Adagiare sulla superficie della torta le mele precedentemente sbucciate e tagliate a fette.

Infornare a 180° per circa 40 minuti. Provare la cottura infilando un stecchino nella torta, lo stecchino non dovrà presentare tracce di pasta cruda.

Prima di servire spolverare con zucchero a velo.

Buon appetito.

 

 

Tutti i diritti sono riservati
contatore visite Hit Counter